Uma ação integrada entre a Delegacia Regional de Lagarto, a Guarda Municipal e os fiscais da Vigilância Sanitária municipal resultou no recolhimento de aproximadamente oito toneladas de produto cárneo mantidos sem qualquer controle térmico ou higiene. A intervenção operacional ocorreu neste domingo, dezenove, após o recebimento de denúncias anônimas apontando a conduta ilícita de um comerciante atuante na cidade de Itabaiana.
Imóveis residenciais transformados em depósitos clandestinos
As diligências policiais e sanitárias localizaram dois imóveis de padrão residencial no município de Lagarto que vinham sendo utilizados como depósitos ocultos. No local, as equipes constataram in loco o descumprimento rigoroso das exigências legais para conservação de proteína animal, gerando ameaça direta à saúde coletiva dos consumidores que adquiririam a mercadoria.
Descarte dos alimentos e prosseguimento do inquérito
Diante do quadro de insalubridade, os agentes administrativos efetuaram a apreensão imediata e o descarte adequado do lote de carne bovina. A Polícia Civil informou que o proprietário dos insumos não se encontrava nas propriedades durante o flagrante fiscalitório e que as investigações prosseguem para formalizar sua responsabilização penal por crimes contra as relações de consumo e a saúde pública.
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